はじめまして！
おぶぶ短期インターンをした休学中大学４年生のりおなです(^^♪
未来の日本人インターン生に向けて、おぶぶで約10日間の短期インターンでの活動と学んだことを紹介したいと思います。
～おぶぶ短期インターンでの体験させてもらったこと～
・茶畑での雑草抜き
・おぶぶカフェでのランチの準備のお手伝い
・茶畑オーナー制度の今期のお茶パッキングのお手伝い
・ＪＴＢ講座での英語でのお茶基礎の学習機会
・Tea tour の午前中のプレゼンテーションのお手伝いとプレゼンテーター
・ほうじ茶を専門の機械で自分の手で燻る体験
・英語でのTea tour をお客さん側として体験
まずは、おぶぶで体験させてもらったこと（茶畑雑草抜き体験、各お手伝い等）とTea tour とJTBお茶基本講座での学びを紹介します(^▽^)/
おぶぶでの短期インターンが気になっている方はこのブログを通して、おぶぶ茶苑で短期インターンに参加するというのはどんな感じなのかを見れると思います。
わたしがインターンをした時期はちょうど９月の終わり閑散期でお茶収穫のシーズンではなかったのですが、茶畑のメンテナンスと雑草取りのお手伝いをさせて頂きました！
茶畑に向かうまでに軽トラの後ろに乗らせてもらったのですが、、、
正直言って最高の体験でした（笑）
ここでは単なる雑草抜きだけではなく、おぶぶが少子高齢化で放置された茶畑を買い取って
管理をしているお話や、竹がなぜお茶農家にとって天敵なのかなどの豆知識も教えてもらうことができました！
おぶぶさんでは、2020年から無農薬・無施肥の自然栽培をされているそうですが、実はこれは手作業での地道な雑草取りと手入れが欠かせないものなんです、、！
有機肥料を与えない分、雑草に土壌の栄養を奪われないように徹底した草刈が必要になります。なんとなくやっていた雑草抜きがこんなとこで役立っているとは思わずびっくり
茶畑の一仕事を終えた後に、台湾出身のアシスタントマネージャーのAllisonから英語でのtea tour をしてもらいました！
ここでは、お茶を頂きながら、茶畑のメンテナンスの仕方・収穫後の乾燥させて袋にまで詰める工程と、お茶の飲み比べツアーを体験できました！
日本語での前知識なしの英語でのツアーだったため、50％の理解力でしたが、日本茶について海外に魅力を英語で伝えたい！と考えている人には貴重な機会になります！
先ほど少し触れましたが、実は和束町では、少子高齢化が進み管理できなくなって放置された茶畑がいくつもあるそうです。一度茶畑は放置されてしまい２年〜５年断ってしまうと再度一定した品質のお茶を栽培できるようになるまで約３年かかるそうです、、！
そこでおぶぶ茶苑が放置茶畑や、管理が難しくなった茶畑をレンタルしてメンテナンス・栽培をするなどの取り組みを行っているそうです。
tea tasting tourでは、ほうじ茶、玄米茶、かぶせ煎茶、和紅茶、おくみどり抹茶を頂きながら学べる機会を頂きました。
その後はJTBというインターン生やアシスタントマネージャーのためのお茶の基本について学ぶ講座に参加して、お茶の品種とその歴史について英語で学びました！
お恥ずかしながら、実は私お茶のことについてなにも知りません((笑))
いつも飲む・食べる担当に貢献してきた２２年間、ここにして初めてお茶のルーツがどこかしるという、、、((笑))
しかも最初から英語で(号泣）
実は私達が普段から飲んでいるお茶というのは、すべてcamellia sinensis カメリア・シネンシスというお茶の樹をルーツに作られているそうなんです！
緑茶、烏龍茶、紅茶、ほうじ茶、白茶など、世界には数多くのお茶がありますが、これらはすべてCamellia sinensis カメリア・シネンシスというまったく同じ種類の樹から収穫されているそうなんです！
知らんかったーーーー（（笑）
じゃあ違いは何なのか、、？
その違いは、摘み取った後の発酵のさせ方や加工のプロセスだけのようです＜
このカメリア・シネンシスというのは世界最大の茶生産国である中国をはじめ、近隣のアジア諸国を含む東ヒマラヤの亜熱帯森林地帯で生まれたといわれていて、これが平安時代に一度みなさんご存じの最澄や空海などの遣唐使によって日本に持ち込まれたのが始まりだそうです！
などなどこのようなことをJTB講座やおぶぶのショップで買えるミニ教科書で勉強することもできますし、お茶の本をおぶぶで借りることもできます(^▽^)/
短期インターンや3カ月のインターンを考えてる方には、事前に日本語で勉強しておくのがおすすめです！
最初から英語だとなかなか脳みそがパンクしそうになるもんで（（笑））
でもとても言い学びでしたーーーー今度海外の友達をお茶屋に連れていく時に英語で説明しよーーーと考えています(o^―^o)ﾆｺ
他おぶぶでは、カフェ運営のお手伝いでほうじ茶おにぎりを作ったり、抹茶ラテをお客さんに作ったり、teatour の後片付けのお手伝い、パッキングのお手伝いなどを主にやっていました
時期によったり、3カ月インターンかどうかで活動内容やもっと本格的にお茶について学べたり実践的な講座などが変わってくると思います
一度、短期インターンできてみて、３カ月インターンをするかどうか決めるのがおすすめかなと！
自分で何か企画したいことや、お茶の特定のこの分野について学びたいんだ！！！という具体的なパッションをお持ちの方は、ぜひおぶぶさんに自ら売り込んでみてください！
自由に挑戦させてくれる柔軟な職場なので、あなたがやってみたいことをさせてくれるかもしれないです！ただし、現実的に可能な範囲で（笑）
気になっているなら、その時にその場で応募です！即行動！
ぜひ一度短期インターンに来てみて体験してみてください！
～終わりに(o^―^o)～
おぶぶさんでの約１０日間の短期インターンの経験はとても新鮮でした！日本にいながら英語まみれお茶まみれの環境は刺激的で悔しくも学びをもたらしてくれました。個人的に大きな気づきとしては、短期インターンであれ３カ月インターンであれ、自分で学習する時間をしっかりと取ることと自分から積極的にやりたいことは言葉にして伝えて交渉することが大切だなと気づかされました。
日々の業務で忙しく過ぎ去ってしまいますが、そのままにすると自分が何を学んで、どこをどう改善したらよくなるのか、何にわくわくしてもっと学びたいのか、その積み重ねでそう成長したのかを、実感できないです。
【予習・復習・分析・記録・改善】これが欠かせないなと感じました。
それと、自分がやりたいことがあってもただ伝えるだけじゃなくて、具体的なプラン・こちらのメリットと相手方へのメリット（データを添えると尚よし）・利益やコストをそろえて提案する【プレゼン力と説得力】が大事なんだなと、、、深く気づかされました。
いい学びになりました。これを他の機会で昇華したいなあとお茶を飲みながら考えているりおなです（笑）
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